miércoles, 7 de octubre de 2009

Plátano - Repleto de vitaminas

El plátano representa una fuente de vitaminas y minerales muy rica para nuestro organismo. Además de ser rico en potasio y magnesio, también lo es en vitaminas A, B, B1, B2, C, D Y E. Un kilogramo de plátanos equivale al valor nutritivo de seis kilogramos de papas, lo cual puede representar más de 80 calorías en valor alimenticio. Sin embargo, no contiene colesterol y, aunque su contenido en sacarosa, fructosa y glucosa es elvado, incluso los diabéticos pueden consumirlo hasta tres veces por semana. Puedes preparlo en licuado, o diversos postres. También hay quienes hacen agua de plátano, que es muy rica, pero debes beberla antes de que se oxide.

Otra cerveza por favor

Conoce las ventajas que la cerveza le brinda a tu cuerpo.

Se sabe que la cerveza fue inventada en el antiguo Egipto, como resultado de la fermentación de una infusión de cereales y lúpulo. Después, los griegos exportaron la fórmula a Europa occidental, en donde empezó a experimentarse con esta bebida hasta convertirse en un líquido que proporciona múltiples beneficios para el cuerpo.

En éste artículo vamos a exponer las ventajas detrás de la cerveza, según información de la doctora Martina Bodoz, investigadora en Medicina Alimenticia y catedrática de la Universidad Estatal de Arizona, quien explica por qué la cerveza, ya sea con alcohol o sin él, es más buena que mala: no sólo ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, sino que también mejora la calidad de los huesos y la respuesta inmunológica. Cabe mencionar, además, que la cerveza es una bebida diurética pues, debido al ácido carbónico que contiene, propicia una mejor digestión.

Nutrición – Un almuerzo económico y saludable

Hacer tu propio almuerzo te ahorra tiempo, peso no deseado y dinero




¿Quién necesita el Subway si se puede ahorrar dinero creando un sándwich de pavo propio y obtener más proteínas, fibras y nutrientes?

¿Dietas de limpieza? – Hierbas para desintoxicar

¿Qué hay de cierto sobre las hierbas que sirven para desintoxicar?

Puedes olvidarte del agropiron para la desintoxicación. Las dietas de desintoxicación requieren de un ciclo de 3 a 21 días en que sólo debes consumir jugos, agua y otros líquidos. Al hacer esto, los defensores de la dieta afirman que el tracto gastrointestinal queda limpio de químicos y toxinas, como el azúcar, la nicotina y el alcohol, que se encuentran almacenados en los intestinos y el colon. Esa teoría es falsa.

"No existe razón científicamente probada para que te sometas a una dieta de desintoxicación de este tipo", dice la dietista Christine M. Palumbo, miembro adjunta de la facultad de la Universidad Benedictine, en Naperville, Illinois, ya que esas toxinas no se acumulan en nuestro tracto gastrointestinal. "La madre naturaleza proporciona sus propios métodos de desintoxicación y estos funcionan muy bien". Las fibras se deshacen de cualquier desperdicio que puedas acumular en el cuerpo sin acarrear la deficiencia en vitaminas que puede venir con una dieta de desintoxicación. De todas formas, alejate de cualquier tipo de desintoxicación que se base en una sola tentativa, como los laxantes de hierbas o limpieza de colon. "Ambos pueden ser peligrosos", dice Palumbo. "Las limpiezas de colon pueden llevar a una infección o perforación del intestino, mientras que los laxantes de hierbas pueden provocar una severa deshidratación o una dependencia de estos para que el intestino funcione normalmente".

Merienda de modelo - Desayuno potente

desayuno.jpgCome como modelo de portada, come como Gregg Avedon

"Este desayuno lo como al menos dos veces a semana en la mañana" (Gregg Avedon).

Lo bueno de la preparación es que no hay que cocinar nada y se prepara en cuestión de unos pocos minutos.

El aguacate, las semillas de lino y el aceite de oliva proporcionan los ácidos grasos esenciales que te ayudan a la construcción muscular y a mantenerte sin grasa. Si no obtienes la cantidad suficiente de ácidos grasos esenciales, tu producción de hormonas (incluyendo la testosterona) disminuye. Y estas grasas saludables ayudan al organismo en la utilización de vitaminas solubles en grasa como la A, D y E. Compra regularmente aguacates, de manera que siempre tengas uno maduro a mano.